2009年02月07日(土) 19時07分
<雑記帳>「オリーブサイダー」が人気 香川・小豆島(毎日新聞)
オリーブ油の製造過程で捨てていた果汁を活用した香川・小豆島の「オリーブサイダー」が、昨春の発売から先月までに約6万5000本を売る人気を呼んでいる。
昨年のオリーブ植栽100周年を機に谷元商会(0879・82・0806)が開発。オイル抽出後の果汁に糖を混ぜ、リンゴに似た風味で、さわやかなのど越しを実現した。
島内の土産物店や香川県内で販売し、200ミリリットル200円。老化防止に効果的というポリフェノールを多く含むといい、製造元は「飲んでつややかな人生を」。【松倉佑輔】
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http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20090207-00000071-mai-soci