巻きずしを食べて1年間の幸せを願う催し「長ーい巻きずしを作ろう!」が31日、尾道市門田町の市総合福祉センターであり、家族連れなど58人が参加した。参加者は、カンピョウを煮たりキュウリやニンジンを切ったりして具材を準備。テーブルの上にのりを敷いて酢飯と具材を乗せ、「せーの」の掛け声で巻いた。長さ9メートルの巻きずし4本を作り、今年の恵方の東北東を向いて食べた。
【写真説明】長さ9メートルの巻きずしを作る参加者
http://www.chugoku-np.co.jp/News/Tn200902010007.html