2009年01月05日(月) 01時20分

＜フグ＞下関で初競り…２００９年は「ふく年」（毎日新聞）

　フグの水揚げ日本一を誇る山口県下関市の南風泊（はえどまり）市場で４日、新年最初のフグの競りがあった。フグのことを「ふく」と呼ぶ下関では２００９年は「２」と「９」にちなんで「ふく年」。市場関係者は消費拡大をＰＲしている。

　今シーズンのフグ漁は昨秋の解禁以降、不漁が続き、昨年暮れには１９年ぶりに１キロ４万円の高値になるなど不安定な取引が続く。しかし、この日は正月返上で出漁したフグ漁師らが天然の外海物２トン、内海物０．５トン、養殖物１５トンを入荷。例年並みの同１〜２万円台で推移した。

　下関ふく連盟会長の松村久・下関唐戸魚市場社長は「年が明けてフグは一番おいしい季節。多くの人に本場の下関で食べてほしい」と話していた。【取違剛】

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