2008年10月12日(日) 14時09分

＜クラシエフーズ＞牛乳や卵不使用の豆乳アイス発売（毎日新聞）

　クラシエフーズは、乳製品と卵を一切使わない豆乳アイスクリーム「ソイ」を発売した。独自の加工技術で牛乳や卵を使わず、豆乳だけでアイスのコクを生み出した。牛乳や卵が入っていないためコレステロールゼロで、アレルギーがある人もアイスを楽しめる。バニラ、チョコレート、抹茶の３種類。１１５ミリリットル入りで、店頭想定価格は１６０円前後。

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