2008年09月10日(水) 14時36分

＜飛騨牛偽装＞丸明の営業自粛解除　９月中旬にも小売店再開（毎日新聞）

　岐阜県は１０日午前、飛騨牛偽装事件を起こした食肉卸売会社「丸明（まるあき）」（岐阜県養老町）に対する営業自粛の行政指導を解除した。丸明は１０日に本社工場を再稼働させ、直営小売店については早ければ今月中旬に営業を開始するとしている。

　山田哲也社長は「信頼を回復できるよう、誠心誠意取り組んでいく」と話した。吉田明一・前社長は、食肉の仕入れ担当として社内に残る意向を示している。丸明は１１日に仕入れ業務を再開する予定だが、山田社長は「前社長が１１日に仕入れ先へ行けば、無駄に世間を騒がすことになる」と話し、社内で今後、前社長が仕入れにかかわる時期を調整していくとした。

　県は今年７月２９日、丸明に営業自粛を求める行政指導を行った。だが丸明が翌３０日、食肉を顧客に提供したため、自粛を再指導した。自粛期間は９月６日までだったが、賞味期限が切れるなどした肉の焼却処分が行われていなかったため、自粛期間が延長されていた。【鈴木敬子】

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