2008年07月30日(水) 15時18分

焼き鳥食べたくなったらまた行きます『バードランド』焼き鳥【阿佐ヶ谷】（ツカサネット新聞）

久々に美味しい焼き鳥が食べたいなぁ〜ということで、本日訪れたのが、「バードランド」へ。
道に面した部分は前面ガラス張りになっていて、とっても開放感があるお店。

焼き鳥店ということもあるのか、カウンターがメインとなっていて、奥にテーブル席が数席ある。

コースもいくつかあるようですが、、本日はアラカルトで注文することにした。

本日の食事のお供は、こちらのお店お勧めの白ワイン。お値段が一番安いということもあるのか、常連さんがよく好んで注文するそうだ。こちらの焼き鳥の味と喧嘩しない飲み口のいいスッキリとしたワインでした。

写真を見る

★1品目【自家製レバーのパテ】
まずは、あまり待たずに出てくるものを！ということでお願いしたのが、こちらのお店の人気メニュー。添えられるフランスパンは炭火でちょっと炙ってあります。パテも人気メニューだけあって旨い！

写真を見る

★2品目【ペタ　焼き鳥】
背中寄りのお肉らしい。噛み締めると口の中に広がるジューシーな脂がたまりません。

★3品目【ソリ　焼き鳥】
見た目がコロッとして面白い形。もも肉のつけ根の小さな塊だそうだ。スゴク弾力がある肉質で、食感も楽しめる一品です。

写真を見る

★4品目【ボンボチ　焼き鳥】
尻の先端部分のお肉。カリカリの皮とジューシーなお肉の肉汁がお口に広がり幸せぇ〜

★5品目【焼き鳥】
名前忘れてしまったのですが、お店で数本しか出さないモノらしい。こちらのお肉も文句なく美味しかったなぁ〜

★6品目【レンコンの肉詰め】
シャキシャキしたレンコンとジューシーなトリとの相性はバツグン♪

★7品目【軍鶏山椒焼き】
皮がカリカリに焼きあがった鶏肉に山椒の香がたまらなく食欲をそそる一品。

★8品目【しいたけ】
スゴク肉厚で大ぶりなしいたけ。聞いてみると原木椎茸を使っているらしい。焼いた後も存在感はそのままで、食べ応えありました！

★9品目【軍鶏親子丼】
焼き鳥店だけあり、美味しい。質問しなかったので分からないのですが、食感を楽しんでもらうために2種類の鳥を使っているように思いました。

写真を見る

半熟たまごが、トローリ絡んだ親子丼はクセになりそうです♪

★10品目【軍鶏の玉子のプリン】
私としては珍しく、デザートなんて食べちゃいました。味がメチャメチャ濃い！そして、ウマイ！！

写真を見る

やっぱり卵が違うんだろうなぁ〜

焼き鳥が食べたくなったらまた行きたくなるお店です！

----------------
「ＢＩＲＤＬＡＮＤ（バードランド）」
住所：東京都杉並区阿佐谷南3-37-9 パールアサガヤ1F
電話：03-3392-8941　
営業時間：18:00-22:00　土日17：30-22：00　 　休月



関連記事：
◆ 焼き鳥の名店「まごろく」【深川】

(記者：ユミコ)

■写真
写真撮影：ユミコ記者

■関連記事
ユミコ記者の書いた他の記事
「旨い・美味しいお店」カテゴリー関連記事

http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20080730-00000005-tsuka-l13