岡山の特産品や郷土料理などの食文化をはじめ、食品衛生や食育に関する知識を問う第2回「検定−晴れの国おかやまの食−」が、10月5日に岡山県立大学で実施される。申し込みは9月5日まで。
試験は、90分間で4択100問。今回から、家庭における食育推進を図るため、小4から中3までの子供とペアで受検する「検定−家庭で学ぶおかやまの食−」も新設。60分間で4択70問が出題され、40問は大人が解き、30問は親子で解答する。両検定とも、100点満点中70点以上正解で合格。合格者には合格証と携帯用認定証が交付される。過去問題付き公式テキストで対策を−。
(問)岡山県食品衛生協会TEL086・273・9044、http://ww91.tiki.ne.jp/〜okayamafha/
ZAKZAK 2008/07/04