2008年05月23日(金) 17時04分

すかいらーく、生活習慣病を予防するヘルシーメニュー3種（nikkei TRENDYnet）

　すかいらーく（本社：東京都武蔵野市）は2008年5月22日、生活習慣病を予防するヘルシーメニュー3種類をファミリーレストラン「すかいらーく」で発売した。長寿食研究などで知られる家森幸男・京都大学名誉教授が監修し、モニター40人による実証試験で有効性を確かめたという。販売期間は9月17日まで。

【詳細画像または表】

　メニューは「ハンバーグステーキ トマトのドミグラスソースセット」（価格1039円）、「チキンとねぎのグリル 黒酢照り焼きソースセット」（同1092円）、「たらのソテーきのこ添え 彩り野菜の和風仕立て膳」（同1144円）。いずれもライス・サラダ・汁物付き。

　いずれのメニューも塩分控えめ（2.6g以下）、カロリー控えめ（700Kcal以下）、野菜たっぷり（150g以上）。またエネルギーを供給する3大栄養素、たんぱく質、脂質、炭水化物のうち、脂質の比率を控えめにしている。（文/平城奈緒里＝Infostand）

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http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20080523-00000015-nkbp_tren-ind