中国製冷凍ギョーザによる中毒事件で問題になった有機リン系殺虫剤「メタミドホス」について、食品安全委員会は１日、１日の摂取許容量を体重１キロ当たり０．０００６ミリ・グラムに改めることを決めた。
これまでは、１９９２年に当時の厚生省が暫定的に定めた同０．００４ミリ・グラムだった。新摂取許容量に基づき、厚生労働省では、食品ごとのメタミドホスの残留基準を見直す方針。
http://www.yomiuri.co.jp/gourmet/news/20080502gr02.htm