2008年02月19日(火) 18時01分

交雑種を「和牛」と表示＝異なる識別番号掲示−北九州のホテル（時事通信）

　福岡県は19日、直営のレストランで交雑種の牛肉を使っているのにメニューの一部で「和牛」と表示したとして、リーガロイヤルホテル小倉（北九州市）に原因究明と再発防止の指示を行った。また、農林水産省は同日、同社が実際に使っている牛肉と異なる個体識別番号を店内で掲示したとして、牛肉トレーサビリティ法に基づき是正勧告を出した。　

http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20080219-00000098-jij-soci