チョコで“メタボ退治”…動脈硬化は食べて予防（ZAKZAK）

2008年02月04日(月) 00時00分

悪玉コレステロールの酸化抑制

　バレンタインも近づき、甘党にとってはうれしいシーズン。メタボな人には、カロリーたっぷりのチョコの食べ過ぎはご法度と思いきや、チョコの原料・カカオ豆に含まれる「カカオポリフェノール」は、実はメタボ退治に役立つ。

ZAKZAK 2008/02/04