奈良の名物は親子丼？　「奈良にうまいもんなし」返上へ（朝日新聞）

2007年11月21日(水) 00時00分

　奈良県庁の食堂のメニューに２１日、県が売り出し中の高級食材「大和肉鶏（やまと・にくどり）」を使った特製の親子丼（６５０円）が登場した。１日２０食限定のこだわり品だ。

奈良県庁の親子丼を食べる職員奈良県庁食堂の親子丼

　歯ごたえのある肉質と卵のとろりとした食感が特徴。「奈良にうまいもんなし」の汚名を返上して名物をつくろうと、荒井正吾知事の発案で８月から試作を重ねてきた。

　観光客にも食堂利用を呼びかける。産地偽装問題が全国に広がるなか、県は「コメ、卵、しょうゆも県産です」と強調している。