2007年11月16日(金) 01時36分

＜船場吉兆＞大阪府警、強制捜査へ　１６日にも本店捜索（毎日新聞）

　高級料亭や加工食品販売を営む「船場吉兆」（大阪市、湯木正徳社長）が産地や原材料を偽装した肉類を販売するなどした問題で、大阪府警生活環境課は１５日、不正競争防止法違反（虚偽表示）容疑で強制捜査に乗り出す方針を固めた。１６日にも大阪市中央区の本店などを家宅捜索する。

　湯木社長ら幹部は偽装への関与を否定しているが、納品業者らと言い分が食い違うなど疑惑は深まっている。府警は会社ぐるみの関与の有無など、全容解明に強制捜査が不可欠と判断した。

　調べなどでは、船場吉兆は今年３〜１０月、佐賀、鹿児島両県産の牛肉を使いながら「但馬牛」と表示し販売。０４年ごろ以降は、京都市内の鶏肉専門店から納品を受けたブロイラーを「地鶏」と偽装、販売した疑いなどが持たれている。

　湯木社長らは今月９日の記者会見で「組織的関与は一切ない」とし、牛肉偽装については仕入れ担当者の独断と強調。鶏肉も「納品業者が途中から地鶏をブロイラーに変更していた」と説明した。しかし、業者は毎日新聞の取材に「そもそも店では地鶏を扱ったことがなく、地鶏を吉兆に販売したことはない」と証言している。

　同社を巡っては先月、福岡市中央区の「吉兆天神フードパーク」で菓子類の賞味・消費期限のラベルを張り替え、期限切れ商品を販売したことが同市などの調査で発覚している。

　船場吉兆は、文化功労者の故湯木貞一氏が１９３０年に創業した高級日本料理店「吉兆」の流れをくむ「吉兆グループ」５社の一つで、９１年、大阪市中央区に設立。大阪、福岡両市で店舗展開するほか、食料品製造・販売などをしている。【田辺一城】

http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20071116-00000011-mai-soci