2007年10月20日(土) 23時17分

秋田の比内地鶏、薫製の肉と卵で偽装発覚（読売新聞）

　秋田県は２０日、同県大館市の食肉加工・製造会社「比内鶏」（藤原誠一社長、従業員１６人）が地元特産の「比内地鶏」を使ったとして製造、販売した薫製の肉と卵について、比内地鶏を使っていなかった疑いがあり、景品表示法や食品衛生法などに基づく立ち入り調査を行ったと発表した。

　県の聴取に対し、藤原社長は「薫製の肉と卵には比内地鶏を全く使っていなかった」などとし、１０年以上前から偽装していたことを認めているという。県は今後、販売経路や出荷量などを調べる。

　県によると、今月１５日夕、県大館保健所に匿名で情報が寄せられ、１６日、同保健所が食品衛生法に基づく立ち入り調査を実施。２０日、県が同社を訪れ、藤原社長ら４人から聞き取り調査を行った。

http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20071020-00000113-yom-soci