2007年10月06日(土) 08時02分

消費期限切れのネタですし販売　千葉のダイエー（産経新聞）

　千葉県市川市のスーパー「ダイエー南行徳店」で、今年１〜９月にかけて消費期限の過ぎたウニやとイクラを使ったすし２８８パックを販売していたことが５日、分かった。健康被害などは報告されていないという。

　同社広報部によると、南行徳店はウニ、イクラの消費期限が１、２日過ぎていることを知りながら、「軍艦巻き」などにして２８８パックを販売したという。消費期限切れの素材は本来、廃棄処分することになっていた。

　市川保健所は食品衛生法に基づいて立ち入り調査し、改善を指導した。

　製造にかかわった従業員は社内調査に対し「消費期限への認識が甘かった」などと話しているという。

http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20071006-00000074-san-soci