牛ミンチの偽装問題で、北海道苫小牧市の食品加工卸会社「ミートホープ」は21日午前、同社で記者会見した。田中稔社長(68)は「このたびのことで大変ご迷惑をおかけした」と改めて謝罪し、近く社長を辞任する考えを明らかにした。
田中社長らはまた、「牛ミンチ」に安価な豚肉を混ぜていた偽装の期間について、同社としてあらためて内部調査する考えを示した。
同社側は20日夜の会見で、「偽装した期間は05年11月から06年7月」と説明。今年4月に店頭に並んでいた冷凍コロッケで、豚肉の混入が判明したこととの矛盾を指摘されていた。
http://www.asahi.com/national/update/0621/TKY200706210103.html