不二家埼玉工場、洋生菓子の生産再開　「気抜かずやる」（朝日新聞）

2007年03月13日(火) 11時42分

　期限切れの原材料を使用していたことが発覚し、操業を停止していた洋菓子メーカー「不二家」の埼玉工場（埼玉県新座市）が１３日、ショートケーキやシュークリームなど洋生菓子の生産を再開した。

　始業時間の午前８時半に合わせて、同８時ごろから従業員らが次々と出勤。坂本俊彦・新工場長は、工場の入り口付近で始業前に報道陣の質問に答え、「やっと洋菓子を作れるという喜びと楽しさを感じている。安全安心な製品を作り続けられるよう、気を抜かずにやりたい」と話した。