2007年03月12日(月) 21時40分

高校生が開発「カクメロ」、特許登録　愛知・渥美農業高（朝日新聞）

　四角いメロン「カクメロ」を開発した愛知県田原市の県立渥美農業高校と愛知みなみ農協、豊橋農協は、栽培技術が特許登録されたと１２日、発表した。最大２０年間、優先的に栽培できる権利を得たことになる。「カクメロ」の名はすでに商標登録を済ませている。同農協などは今年、地元農家にも栽培を依頼し、特産品としての普及をめざす。

　カクメロは、マスクメロンの「命」である網目をつぶさず四角に形作る技術が特徴。０６年には人気テレビ番組に登場したり、東京の高級果物店「新宿高野」で店頭に並んだりした。昨年夏と年末に収穫したカクメロは計１５２個。うち６０個を出荷した。新宿高野では１万円余の定価で４個売れたという。

　「丸を四角に変えただけだと言われるかもしれないが、５年間を振り返るとしみじみうれしい。生徒も本当に一生懸命やったから」と同校の加藤俊樹教諭（４７）は話した。

http://www.asahi.com/life/update/0312/005.html