不二家は15日、消費期限切れの原材料を使った洋菓子を製造・出荷するなどしていた、埼玉工場(埼玉県新座市)と泉佐野工場(大阪府泉佐野市)の両工場長を、洋菓子の生産現場から外す更迭処分を発表した。
広門昭男・埼玉工場長は子会社への出向、清水武博・泉佐野工場長は生産本部長付とする。16日付。
後任の工場長には、経営統括部門や物流部門など、不祥事が発覚した生産部門以外から起用する。不二家の洋菓子工場はこの2工場のほかに3工場ある。衛生管理体制の不備なども発覚しているため、これら3工場長の処分も検討する。