ロイヤル九州(福岡市)が、福岡市内のファミリーレストラン「ロイヤルホスト」3店で、食品衛生法に違反し、消費期限を1日超えた食パンをトーストやサンドイッチに使用していたことが2日、福岡市の調査で分かった。
市などによると、違反していたのは同市東区のロイヤルホスト馬出店などで、提供された食パンの数や期間は不明。同社は「食品の管理基準が守れておらず申し訳ない。各店への指導を徹底する」としている。
http://www.yomiuri.co.jp/national/news/20070202i506.htm