昨年一月十五日の「正月太り解消？」では、東海学園大学人間健康学部（名古屋市）の三宅義明専任講師の論文を基に、レモンの減量効果を放送。番組内で実験を放送した後、三宅講師は、レモンの中性脂肪の吸収抑制についてコメントしている。三宅講師は東京新聞の取材に対し、「私の研究はそもそも短期的なレモンの動脈硬化の予防についてで、ダイエット効果があるとは言っていない。番組で行われた実験についても関与していない」としている。
また、昨年三月二十六日の「ワサビで若返る」では、ワサビが脳を活性化させるとして、被験者十人がワサビの食前、食後で落ちてくる物差しの反応速度を測定。十人中七人に効果があったとした。
番組で脳の活動についてコメントした磯子中央・脳神経外科病院の土田隆副院長は「統計学的に有意さを出すには、最低十八人の被験者が必要だった」としている。
※〓はローマ数字の２
http://www.tokyo-np.co.jp/00/sya/20070130/eve_____sya_____004.shtml