「おたべ」、賞味期限切れチョコレートを原料に使用（読売新聞）

2007年01月20日(土) 13時49分

　菓子メーカー「おたべ」（京都市南区）は２０日、同社若狭工場（福井県若狭町）が賞味期限が過ぎているチョコレートを原料に使用していたとして、米映画テーマパーク「ユニバーサル・スタジオ・ジャパン」（ＵＳＪ、大阪市此花区）や京都市内などで販売したチョコレート菓子の一部を自主回収すると発表した。

　工場長が賞味期限切れを知りながら使用を認めていたといい、同社は「チョコレートは細菌の増殖がないため安全との認識の甘さがあり、賞味期限のチェックが抜けていた」と説明している。