2007年01月12日(金) 00時00分

今度は納豆品切れ 「ダイエット効果」ＴＶで紹介 納豆の品薄状態が続く食品売り場の陳列棚＝１１日午後、名古屋市内のスーパーで （東京新聞）

　「納豆を食べればダイエットできる」というテレビ番組の紹介で、全国の小売店で軒並み納豆が品薄、品切れになる事態が起きている。以前にもココア、寒天などがダイエットに効くという情報が広まると、消費者が殺到したが、専門家は「『これを食べさえすればダイエットできる』という情報は、栄養バランスの観点から問題」と、注意を促している。

　七日夜、フジテレビ系列で放映された情報番組が、納豆二パックを二週間食べ続けてダイエットに成功した男女の事例を紹介。翌日から各地のスーパーなどでは若い女性を中心に納豆の売り上げが急増し、品薄、品切れ状態になった。

　「金のつぶ」などの商品名で納豆を製造するミツカン（愛知県半田市）は十一日、自社ホームページに納豆製品の品薄、品切れについておわびを掲載した。担当者は「初めての事態」と驚いている。

　同社には放映翌日に通常の三倍の注文が全国から殺到。現在、国内三工場で二十四時間フル稼働で量産しているが、生産に三、四日かかるため、しばらく安定供給は難しいという。

　こうした騒動について群馬大の高橋久仁子教授（栄養学）は「これまでもココアや寒天がダイエットに効くという情報に消費者が振り回され、品薄状態になったが、一つの食品を極端に摂取すると、栄養のバランスに問題がある。このような方法で仮にダイエットに成功しても、体重を維持し続けるのは困難」と忠告する。

http://www.tokyo-np.co.jp/00/sya/20070112/eve_____sya_____004.shtml