納豆、品薄状態　テレビ番組でダイエット効果紹介後（朝日新聞）

2007年01月11日(木) 22時19分

　「納豆を食べればダイエットできる」とテレビ番組で紹介されたため、全国のスーパーなどで納豆の品薄状態が続いている。納豆を買い求める消費者の需要に応じきれない主力メーカーが、１１日付で「おわび」広告を新聞各紙に掲載する騒ぎも起きた。

　番組は、７日夜、フジテレビ系列で放映された「発掘！あるある大事典ＩＩ」。朝晩１パックの納豆を食べると２週間で体重が減る、などとして、体重を減らした男女の実例を紹介した。

　放映翌日から各地のスーパーの売り場の多くでパック入り納豆が品薄状態になった。夕方には「完売」のお断りを出す店舗も。ある中堅スーパーの担当者は、「翌日は通常の２倍売れ、１１日には主要メーカーの商品が入荷しなくなった。１２日から一定量入ると聞いたが、こんな経験は初めて」とあきれ顔だ。

　一方のメーカーも対応に大わらわだ。「金のつぶ」などを製造するミツカン（本社・愛知県）の場合、８日に通常の約３倍の注文が殺到、９日以降は繁忙期と同じフル生産態勢をとっている。「納豆がよく出るのはご飯がおいしい春と秋。この時期にこんなに注文がくるなんて予想外」と悲鳴をあげる。

　納豆は発酵に時間がかかるため製造まで４日近くを要し、急な需要増に即応するのは難しい。そのため、１１日付で全国紙を中心に品薄状態に対応できないことへの「おわび」広告を出した。

　「おかめ納豆」を製造するタカノフーズ（本社・茨城県）も同様のおわびを出した。「店頭から納豆が消えた」と通常の２倍以上の注文が来ているという。在庫を放出したが、すぐ空に。「能力いっぱいで生産しているが、間に合わない」と話している。