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法律で表示義務がある生鮮品は９９．７％が原産地を正しく表示。１０月から表示が義務化される加工品では、タレ漬け牛肉の９１．２％、牛たたきの９４．８％が表示していた。米国産はタレ漬け牛肉の１商品だけだった。
１０月以降も原産地表示義務対象外品目では、ローストビーフ６２．４％、コロッケ２５．９％、肉団子１３．６％、ハンバーグ１１．２％、メンチカツ２．８％となっている。
調査は、７月下旬に決まった米国産牛肉輸入再開で「知らないうちに米国産を食べさせられる」といった消費者の不安に対応するため実施した。