米国産牛肉アンケート吉野家だけ『使う』（東京新聞）

2006年08月12日(土) 00時00分

　日本消費者連盟と市民団体「食の安全・監視市民委員会」は、大手食品関連企業二十四社を対象に、輸入が再開された米国産牛肉を使うかどうかについて質問した結果、明確に「使う」と答えたのは吉野家ディー・アンド・シーだけだったと発表した。

　七月中旬から月末にかけて、スーパーやファストフードなどにアンケートを実施、二十一社から回答を得た。七社が「使わない」とし、「その他」と回答した企業八社のうち七社は「当面使う予定はない」（イトーヨーカ堂、すかいらーく、ジョナサンなど）としており、企業側が取り扱いに慎重であることが浮き彫りとなった。

　「使わない」と回答したのは「ゼンショー」「日本マクドナルド」「どん」など。「状況によっては使う」と答えたのは五社で「消費者の動向や牛肉の質、価格などを見た上で判断」（安楽亭）、「輸入量、価格が安定すれば使う」（焼肉屋さかい）、「安全性の認知度が高まってから」（丸大食品）などだった。

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