2004年12月15日(水) 17時50分

筑後川５温泉郷の求めで、料理引き立つ「食前・食中酒」を発売−−三和酒類　／大分（毎日新聞）

　◇麦焼酎とユズ使用、香り高くさわやか
　焼酎メーカー大手の三和酒類（本社・宇佐市）は新商品の純和風リキュール「千年（ちとせ）の柚子（ゆず）」を開発し、１５日から大分、福岡県の筑後川流域で限定発売する。両県の５温泉郷で組織する筑後川流域温泉郷連盟（諫山吉晴会長）の食前・食中酒開発要望に同社が応えたもので、日田蒸留所の「いいちこ原酒」と日田地方のユズを利用した。　【楢原義則】
　麦焼酎とユズの果汁で造った「千年の柚子」のアルコール度数は料理と相性がいい７％で、１本（５００ミリリットル入り）１２００円。原材料は天然素材のみ使用し、香りが高くてさわやかな飲み口。ネーミングの由来は、筑後川が江戸初期まで「千年川」と呼ばれていたため。初年度は約３万６０００本を製造する。
　１４日、日田市でお披露目会があった。原鶴、筑後川、日田、天ケ瀬、宝泉寺の５温泉郷（計約７０軒）を代表して諫山会長が「１年前に要望し、念願のアイデア商品ができた。旅館やホテルの料理がいっそう引き立つ」と大喜び。
　宿泊客の土産品としても売り出すため近く税務署に対し、酒税法に基づく条件緩和（販売免許の付与）を申請する方針。
　大分税務署の江口一夫酒類指導官は「“地産地消”の視点から、売店での販売を前向きに検討する」と言う。

１２月１５日朝刊　

http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20041215-00000187-mailo-l44