2004年12月01日(水) 11時20分

牛肉の「個体識別番号」、店頭表示が本格スタート（読売新聞）

本格的にスタートした牛肉の個体識別番号表示。携帯電話などで生産地などを確認できる（江東区のイトーヨーカ堂木場店で） 　 　国内で生産、流通する牛肉の履歴を示す「個体識別番号」の表示が１日、小売店や外食店に義務付けられ、スーパーの店頭などで表示が本格的にスタートした。

　消費者は、１０ケタの数字からなる識別番号をインターネットで検索すれば、牛肉がいつどこで生産され、どんな流通経路で店に並んだかを把握できる。２００３年６月に公布された牛肉トレーサビリティー法に基づく制度だ。

　イトーヨーカ堂木場店（東京都江東区）は、牛肉の識別番号を検索するためのパソコンを、施行日に合わせて臨時に設置した。買い物客は「牛が育った県や、店に届くまでの経路が店頭で分かる」などと感心しながら眺めていた。

http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20041201-00000403-yom-bus_all