2004年11月20日(土) 16時11分
腎障害なくてもスギヒラタケ注意 厚労省通知で県、注意呼びかけ /秋田(毎日新聞)
食用キノコのスギヒラタケを食べた人が急性脳症とみられる症状を起こした問題で、厚労省から腎障害があったかどうか不明な男性も死亡していた事実の通知を受けた県は19日、改めて注意を呼びかけた。
スギヒラタケの生育期は既に終わっているが、缶詰などで保存されている物もあることから、県生活衛生課は「原因が究明されるまでは念のため、腎機能が低下していない人もスギヒラタケの摂食を見合わせてほしい」としている。【福永方人】
11月20日朝刊
(毎日新聞) - 11月20日16時11分更新
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20041120-00000029-mailo-l05