2004年11月06日(土) 16時46分
サッカリン、基準の4倍使用 かき氷シロップ回収へ−−「メトロ」 /山梨(毎日新聞)
清涼飲料水製造業「メトロ」山梨工場(南アルプス市下今諏訪、本社・東京都武蔵野市)が04年3〜9月に製造したかき氷用シロップ12品目に、食品衛生法の使用基準の約4倍に当たる甘味料「サッカリンナトリウム」が使われていたことが5日分かり、県は同日、同法に基づき、この期間に製造した製品の回収を命じた。8月だけでメロン味2896本が製造されたが、その他の製造量や流通先は調査中。このシロップを大量に飲んでも健康への影響はないという。
県衛生薬務課によると、シロップに使用する同物質の基準値は1キロ当たり0・3グラムだが、同社製品は1キロ当たり1・1グラムが含まれていた。回収対象は▽ストロベリー味▽レモン味▽ブルーハワイ味▽オレンジ味▽抹茶味▽コーラ味——などで、賞味期限が07年3〜9月までの製品。
同社が同じラインで製造する5倍希釈用の清涼飲料水での使用基準(1キロ当たり1・5グラム)と、かき氷用シロップの基準を間違えたことが原因という。【宇都宮裕一】
11月6日朝刊
(毎日新聞) - 11月6日16時46分更新
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