2004年08月03日(火) 03時14分
英ヒジキ規制に厚労省、HPで「反論」(読売新聞)
日本が英国に輸出しているヒジキに発がん性が指摘されている無機ヒ素が高濃度で含まれているとして、英食品規格庁がヒジキを食べないよう勧告したことに対し、厚生労働省がホームページで「反論」を開始した。
ホームページによると、海藻に含まれるヒ素で健康被害が起きた報告はなく、バランスの良い食事をすれば、健康上の危険性が高まるおそれはないと説明している。
ホームページのURLは「http://www.mhlw.go.jp/」。(読売新聞)
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20040802-00000216-yom-soci