2004年07月29日(木) 01時28分

ヒジキ食べないよう勧告　英政府、ヒ素含有理由に（共同通信）

　【ロンドン２８日共同】英食品規格庁は２８日、日本から輸入したヒジキをサンプル調査した結果、発がん性が指摘されている無機ヒ素が、他の海藻に比べ高い濃度で含まれていることが分かったとし、英国民にヒジキを食べないよう勧告した。
　同庁は「ヒジキを時折食べたことがあっても、発がんの危険が著しく高まることはないだろう」と指摘。現段階では販売禁止に踏み切るのは適当でないとし、今後の対応を欧州連合（ＥＵ）の欧州委員会とも協議するとしている。
　発表によると、調査したのはヒジキのサンプル９例。無機ヒ素の含有量は他の海藻食品では１キロ当たり０・３ミリグラムの検出可能な限界量に満たなかったのに対し、ヒジキは販売段階の乾燥物で同６６・７−９６・１ミリグラム、水洗い後は同５・１−２２・７ミリグラムだった。（共同通信）

http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20040729-00000008-kyodo-bus_all