2004年07月29日(木) 10時27分
加は3年前にヒジキで勧告 ヒ素含有で食用回避を(共同通信)
【ロンドン28日共同】日本産ヒジキを調査した結果、他の海藻より高濃度の無機ヒ素が含まれるのでヒジキを食べないよう促した28日の英国政府の勧告に先立つ約3年前の2001年10月に、カナダ政府が同様の勧告をしていたことが分かった。
カナダ食品検査局の当局者らによると、海藻類など自然食品を愛好する住民の体内から多量のヒ素が検出されたと、1999年に医師から通報があったという。
検査局が海藻各種をサンプル調査した結果、ヒジキの無機ヒ素含有量がコンブ、ノリなどと比べ「かなり高い」ことが判明し、「ヒジキの消費回避」を呼び掛ける勧告を出した。(共同通信)
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20040729-00000066-kyodo-soci