2004年07月26日(月) 20時26分

＜不正表示＞静岡県産１００％の大豆製品に米国産混入（毎日新聞）

　豆腐など２１の大豆製品で、米国産大豆を混入させていたにもかかわらず、静岡県産や北海道産の大豆を１００％使用との表示をし、出荷していたとして、静岡県は２６日、大豆食品加工会社「丸守」（本社・同県浜松市、堀川一裕社長）に対して、日本農林規格（ＪＡＳ）法などに基づく改善指示をした。

　県によると、同社は昨年９月〜今年４月、豆腐や豆乳、湯葉、油揚げなどに「静岡県産大豆１００％使用」「北海道十勝産大豆１００％使用」などと表示して出荷していたが、最高で８割の米国産大豆を混ぜていた。また、０１年４月〜今年５月には、有機栽培の大豆を使用していないにもかかわらず、使用していると表示して出荷していた。

　同社は「昨年は冷夏で国産大豆の作柄が悪く、不足分を米国産などで補った」と県に対して説明しているという。【鈴木梢】（毎日新聞）

http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20040727-00000055-mai-soci