2004年07月06日(火) 15時01分

中国ビールにご注意＝生産量世界一、１３％が不合格（時事通信）

　【北京６日時事】６日の華僑向け通信社、中国新聞社によると、中国の昨年のビール生産量は約２５４０万トンで世界一だが、国家品質監督検査検疫総局による最新の抜き取り調査の結果、１３％以上が不合格であることが分かった。生ビールでないのに「生ビール」と偽装するケースも多かった。
　同総局はこのほど、北京、上海の両市、甘粛省など１８の省と市のビール企業７９社の８０銘柄について抜き取り調査を実施。このうち合格したのは６９銘柄で、合格率は８６．２％だった。
　大手・中堅のビール企業の合格率は９７．２％。透明で、泡も白くてきめ細かいなど海外の有名ビールにも匹敵する水準に達した。しかし、小企業の合格率は５７．９％にすぎず、企業管理や生産設備のレベルが低く、技術力も乏しいことから、専門家も「品質を保証できない」と指摘している。　（時事通信）

http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20040706-00000277-jij-int