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食への不安を解消するため、都が本年度から独自に創設した制度の登録第一弾。登録業者の証明となる「安心マーク」=イラスト=付き食品は、今月十日ごろから店頭に並ぶ見込み。
登録した業者は、都内だけでなく北海道や埼玉県など十五都道県にまたがる。生産者は各地農協などの百二十九事業者、流通はヨークマート(港区)など二十六事業者。
都はホームページ=http://www.sangyo-rodo.metro.tokyo.jp/=で業者名などを公表。農薬の使用や、鶏への抗生物質の使用などの情報は、各生産・流通業者の相談窓口でも答える。回答しない場合は都が改善を指導する。
登録審査は三カ月ごとに行っており、第二弾は八月下旬になる予定。
http://www.tokyo-np.co.jp/00/tko/20040604/lcl_____tko_____002.shtml