2004年05月12日(水) 00時00分

干しシイタケ産地偽装で県が業者研修会（朝日新聞・）

　　輸入干しシイタケを大分産とする産地偽装が相次ぐ中、適正な産地表示を促そうと、県は１１日、県内の約４０の製造業者を対象に大分市内で研修会を開いた。食品の表示基準を定めた日本農林規格（ＪＡＳ）法や県が導入を検討しているトレーサビリティ（履歴管理）システムについて説明した。

　　輸入品の干しシイタケは、９６年からＪＡＳ法で原産国などの表示が義務づけられている。だが、県は０２年７月以降、中国産を県内産と表示したとして、県内の４業者に改善を指示した。うち１業者は不正競争防止法違反罪で有罪判決を受けた。

　　偽装表示防止のため、県は０２年、「県乾しいたけ品質表示等指導要綱」を定めた。今年度からは生産者名や出荷量などをコンピューターに記録し、輸入品の混入を防ぐトレーサビリティシステムの研究を進めている。

　　県内の干しシイタケ生産量は約１４００トン（０２年）で全国１位。国内シェア約３０％を誇る。県農産振興課は「偽装は県産ブランドのイメージを失墜させる。許し難い行為で、県挙げて根絶を図る」としている。

（5/12）

http://mytown.asahi.com/oita/news02.asp?kiji=4256