2004年04月23日(金) 03時06分

＜鳥インフルエンザ＞京都府がトレーサビリティーシステム（毎日新聞）

　京都府丹波町の鳥インフルエンザ事件を受け、京都府は府内産すべての鶏卵や鶏肉について、生産や流通経路を記録し事後追跡を可能にする「トレーサビリティーシステム」を独自に導入する方針を固めた。５月１日に専門プロジェクトチームを設置、マニュアルや行政規則の整備を検討し、食品の安全確保の徹底を目指す。（毎日新聞）

http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20040423-00002157-mai-soci