2004年04月05日(月) 23時22分

ミツカン、「中華スープ」１２万個を自主回収（読売新聞）

　食酢メーカー大手のミツカン（本社・愛知県半田市）は５日、「中華スープ　かにとわかめ入り」と「中華スープ　椎茸と鶏肉入り」（各４人分）に、製造過程でアレルギー症状の原因となる乳たんぱく質が混入したとして、全国のスーパーなどに出荷された計１２万個の自主回収を始めた。

　これまで乳アレルギー発症のクレームはないという。乳たんぱく質を使う別の中華スープと同じラインを使ったため、１袋（３０グラム）中、約２０ｐｐｍ（牛乳０・０２ｃｃに該当）混入していた。ミツカン広報室は「ラインの洗浄方法などを見直したい」としている。（読売新聞）

http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20040405-00000313-yom-soci