2004年03月26日(金) 19時44分

＜京都＞「宇治茶」は京都産だけではない（朝日放送）

関西でお茶のブランドといえば京都の「宇治茶」。この「宇治茶」産地について、京都・滋賀・奈良・三重の４府県のものを認定するということが決まりました。

京都府茶業会議所が発表した「宇治茶」の定義は、「京都・奈良・滋賀・三重の茶葉を１００パーセント使って、京都でブレンドし、加工した物に限る」というもので、来月１日から実施されます。宇治市のある京都以外の３県が含まれることに関して、京都府茶業会議所は「元々の宇治茶の産地が、明治の廃藩置県により４府県にまたがっただけで、今回４府県に限定したことは昔ながらの宇治茶の質を守ることにもなる」と話しています。

「宇治茶」として年間流通している量は１万２０００トンほどありますが、宇治市で採れるお茶は１６０トン程度しかありません。今回の決定で、４府県以外の茶葉をブレンドした物は「宇治茶」としては売れなくなるわけで、販売されるのは、半分程度に絞られると見られています。

一方、宇治茶の専門店は、産地を京都だけに限定すると、お店ごとの宇治茶の味を出せなくなるため、４府県産の茶葉が使えることを好意的に受け止めています。

今回、「宇治茶」の地域を限定したのは、牛肉の偽装表示に頭を痛めた農水省が、業界に産地表示を強く求めたからです。これまで「宇治茶」として売られているお茶の中には、鹿児島などの茶葉をブレンドしたものも多いんだそうです。（朝日放送）

http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20040326-00000010-abc-l26