2004年03月24日(水) 20時47分

＜農水省＞加工度低い食品は原産地表示義務付けへ（毎日新聞）

　農林水産省は２４日、加工の程度が低く生鮮食品に近い加工食品について、ＪＡＳ（日本農林規格）法に基づいて原料の原産地表示を義務付ける品目の最終案を決めた。現在は加工品では漬物や野菜冷凍食品、ウナギ加工品など８品目のみが対象だが、カット野菜や切り干し大根などについても、原料がどこの国で生産されたか表示を義務付ける。今年秋にも正式決定し、２年程度の周知期間を経て実施する。

　最終案の内容は、▽乾燥させた農林水産物（シラス干し、かんぴょうなど）▽塩漬けした農林水産物（塩サケ、塩ウニなど）▽調味液と混ぜて味付けした農林水産物（豚肉みそ漬け、サワラかす漬けなど）▽複数の農林水産物を混ぜた商品（カット果実、あいびき肉など）の４分野と、▽緑茶▽餅▽こんにゃく▽あんの４品目。

　昨年１１月に公表された原案には豆腐や納豆、果実飲料なども含まれていたが、原料が頻繁に切り替えられるため、そのつど製造・販売業者が表示を修正するのは困難だとして、最終案からは除外された。【上田宏明】（毎日新聞）

http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20040325-00000060-mai-bus_all