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輸入牛肉の小売価格は、卸売価格の落ち着きを受けて前週比1.8%安い373円と、1月第2週(5−9日)以来8週ぶりに値下がりした。国産牛肉は同0.1%安い682円で、わずかながら2週連続で値下がりした。
ただ、BSE(狂牛病)発生に伴い米国産牛肉を輸入禁止にする直前の週(平成15年12月15−19日)との比較では、輸入品が8.7%高、国産品が4.3%高と依然高い水準が続いている。
また、鳥インフルエンザの影響が心配される鶏肉の価格は117円で前週比0.8%下落。豚肉は238円と同0.4%値下がりしている。
ZAKZAK 2004/03/08