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牛丼チェーン店では、なか卯(大阪市)、「すき家」のゼンショーが既に5日に牛丼販売を中止している。
吉野家は昨年末の時点で米国産牛の在庫は1月25日までしかなかった。そのため、在庫が減るの抑えるため、年明けから「カレー丼」「焼鶏丼」「いくら鮭丼」などの新メニューを導入。その結果、2月10日ごろまでは牛丼を販売できると予想していた。
ZAKZAK 2004/02/09