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国際獣疫事務局のまとめ（１２月１８日現在）によると、自国産の牛でＢＳＥ（牛海綿状脳症＝狂牛病）が報告された国は、欧州を中心に２３か国に上る。
報告数は、１９８６年に初めてＢＳＥが確認された英国が１８万３１９１頭と群を抜いて多く、以下アイルランド１３２５頭、フランス８４９頭、ポルトガル８３５頭、スイス４５０頭、スペイン３６５頭、ドイツ２９５頭など。日本では発生国からは牛肉のほか、牛を原料とした加工食品などが輸入できない。
英国では、８８年にＢＳＥの感染源とみられる肉骨粉飼料の使用が禁止されたが、２００２年にも依然、１０００頭を超える感染牛が見つかっており、ＢＳＥ対策の難しさが浮き彫りとなっている。
一方、英国以外の国でＢＳＥが報告されたのは、人への感染の危険性が明らかになった９６年時点ではフランス、ポルトガル、スイス、アイルランドの４か国に過ぎなかったが、各国の検査体制が整い始めた２０００年ごろから感染牛の報告が急増した。