2003年12月24日(水) 00時00分

新米の品質表示にご注意！　不適切２割超（朝日新聞・）

　冷夏による米価の高騰を受け、不正防止を目的に初めて実施された０３年産新米の品質表示の調査結果について、関東農政局茨城農政事務所は、精米製品４１２点のうち、２割を超える延べ８８点に産地表示が欠落しているなどの不適切な表示があったと発表した。

　９月末から今月３日まで、県内の小売店６２カ所で調査した。一つの精米製品に複数の不適切表示があった例もあり、内容は、産地の欠落（２８点）▽使用割合の欠落（２６点）▽産年の欠落（１１点）▽複数原料米の表示欠落（９点）▽品種の欠落（７点）などだった。

　同事務所は、不適切な表示内容の精米製品については文書などで指導し、改善状況を確認している。ＤＮＡ分析や新鮮度判定などで、古米混入など、表示とは著しく異なる製品が見つかった場合は、ＪＡＳ法に基づき、販売業者や精米業者名の公表などの行政処分をするとしている。

（12/24）

http://mytown.asahi.com/ibaraki/news02.asp?kiji=6797