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豚肉は各務原市内の女性(70)が購入し、包丁を入れた際に針の混入に気づいた。女性はスーパーに連絡、別の豚肉と交換した。
中日本フードによると、針の長さは3、4センチ。通常、出荷時などに金属探知機で豚肉を調べるが、何らかの原因で検査をすり抜けたらしい。同社は仕入れ先に品質管理の徹底を申し入れた。
ZAKZAK 2003/12/17