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今年は数が多い上に、昨冬生まれた若いサンマより、冬を1回多く越したサンマが多く、サイズも大きいという。
大阪市中央卸売市場では、今月18日の北海道産サンマ1キロの卸値(中値)が210円。昨年同日は446円だったのに比べ半値以下だ。市場関係者は「今後も例年より2割程度安く推移するだろう」と話す。
このため卸売業者は「運賃などの経費をかけると損が出る」と嘆く。
一方、消費者にはうれしい安値だ。生活協同組合コープこうべ(神戸市)では、昨年1匹150円だった生サンマが今年は100円。特売で80円に下がることもある。安い上に大きいのでよく売れており、売上高は前年比10%増と伸びている。
ZAKZAK 2003/09/22