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飲料メーカーのカルピスは２６日、乳酸菌飲料「カルピスキッズ」（１００ミリリットル４本入りパック）の一部に酵母が混入した疑いがあるため自主回収をすると発表した。「健康に危害をおよぼす恐れはないが、風味が異なる可能性がある」としている。同社の品質検査で判明した。
回収されるのは、同社群馬工場（群馬県館林市）で８月１７日に製造された約１８万９０００本。全国に流通し、９月２日の賞味期限が表示されている。この酵母は自然界に広く存在するもので、製品容器内の泡を吸引する製造工程の配管を誤り、空気を送り込んでしまったために混入したという。
(08/26 11:48)