2003年08月22日(金) 21時45分

岡山の製麺２商品に禁止の蛍光染料、県が回収命令（読売新聞）

　岡山県鴨方町の製めん会社「スズキ麺（めん）工」の商品「つるつる手延うどん」と「つるつる手延ひやむぎ」の紙ラベルに、食品衛生法で使用が禁じられた蛍光染料が含まれていることがわかり、県は２２日、計約１万９７００袋（１袋５００グラム）の回収を命じた。

　県によると、うどんは３月２７日以降、ひやむぎは同３１日以降に製造、東京や大阪、京都、愛知などに出荷された。蛍光染料には発がん性の疑いがあるほか、アレルギー反応を起こす可能性があるという。（読売新聞）

http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20030822-00000312-yom-soci