2003年07月02日(水) 23時06分

日ハム子会社、牛の品種偽る＝親会社に１４００万円高値で売却（時事通信）

　日本ハムが１００％出資する食肉加工会社「日本フードパッカー」（青森県百石町）が、牛肉を日ハムへ販売する際、牛の品種や、等級を示す「格付け」を偽り、総額１４００万円も高値で売却していたことが２日、分かった。
　格付けは、生産者から買った牛の肉量と肉質を、Ａ−Ｃなどで評価するもの。小売店へ肉を卸す際、価格の参考にされる場合もある。日ハムによると、品種や格付けを偽ったのは、フードパッカー諫早工場（長崎県諫早市）の従業員。２０００年９月から昨年１０月にかけ、等級をＣからＢへ上げるなどして、少なくとも計７６１頭分の格付けを偽った。牛の品種を「交雑牛」から高額な「和牛」に変えたケースは１３０頭分（５７０万円分）あった。　（時事通信）

http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20030702-00000653-jij-bus_all